Az MNGSZ Nyíregyháza és Környéke régiójának elnöke a hazai és nemzetközi tálalási trendekről
Szükség van a szakmai konzultációkra, az új irányzatok megismerésére. Ez derült ki azon az előadáson, amelyet Dr. Kovács Mihályné Schnitta és WACS díjas éttermi mester, az MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezetének Elnöke tartott.
A Szabolcs -Szatmár- Bereg Megyei Kereskedelmi és Iparkamara szervezésében Dr. Kovács Mihályné Schnitta és WACS díjas éttermi mester, az MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezetének Elnöke tartott előadást és bemutatatót a HAZAI és NEMZETKÖZI TERÍTÉSI és TÁLALÁSI TRENDEKRŐL.
A rendezvény célja az új trendek széleskörű megismertetése, a jövő mestereinek előképzése, a versenyekre, vizsgákra történő egységes felkészítés.
A helyi kamara konferencia termében több mint félszázan jelentek meg. Ez azt jelenti, hogy szükség van a szakmai konzultációkra, az új irányzatok megismerésére.
Nagy érdeklődés fogadta a KÜLÖNLEGES ESZKÖZÖK kiállítását. A résztvevők részletes tájékoztatást kaptak azok szerepéről, helyes használatukról is.
Forrás: MNGSZ (MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezet Vezetősége nevében Tóthné Medved Zsuzsanna)
A rendezvény célja az új trendek széleskörű megismertetése, a jövő mestereinek előképzése, a versenyekre, vizsgákra történő egységes felkészítés.
Dr. Kovács Mihályné Schnitta és WACS díjas éttermi mester, az MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezetének Elnöke előadást és bemutatót is tartott Nyíregyházán
A helyi kamara konferencia termében több mint félszázan jelentek meg. Ez azt jelenti, hogy szükség van a szakmai konzultációkra, az új irányzatok megismerésére.
Nagy érdeklődés fogadta a KÜLÖNLEGES ESZKÖZÖK kiállítását. A résztvevők részletes tájékoztatást kaptak azok szerepéről, helyes használatukról is.
Forrás: MNGSZ (MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezet Vezetősége nevében Tóthné Medved Zsuzsanna)