Hagyományt őriznek a borkóstolók Napkoron

Újra zsűrizik a borokat Napkoron – ebben az esztendőben február 7-én tartják a település borversenyét, melyből immár hagyomány lett.

Amatőr és profi borászok részvételével rendezik meg a hétvégén ismét a napkori borkóstolót. 2020-ban február 7-ére esett a bormustra, mely elsősorban nem is azt hivatott kideríteni, ki készíti a legjobb bort a környéken – sokkal inkább a közösségteremtés a cél – írta a szon.hu.


A kóstoló mellett szórakoztató műsorok és helyi kulturális csoportok bemutatója várja az érdeklődőket.

A zsűri természetesen a jeles borversenyeknek megfelelően pontoz: előre lefektetett szakmai szempontrendszer szerint kóstolgatják a borokat. Kritérium a szőlő fajtája, évjárata, a hordó és a bor savtartalma, a zamat és az ásványi anyag-tartalom is – tudatta a szon.hu.

B.A.