Tudod miért nagyon fontos, hogy ne hagyjátok ki a reggeli étkezést? És azt, hogyan állíthatsz össze percek alatt egy kiegyensúlyozott reggelit?

A nagy rohanásban sokszor hajlamosak vagyunk beáldozni a reggelit. Pedig nem lenne szabad. A reggeli étkezés ugyanis a kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alappillére. Ezzel az étkezéssel biztosítod szervezeted számára a napindításhoz szükséges energiát. Ha kihagyod, az olyan, mintha üres tankkal szeretnéd elindítani az autót.

 

Azt szeretnéd, hogy a gyerekek jól teljesítsenek az iskolában? A reggeli is nagyban hozzájárul a megfelelő agyműködéshez. Kiegyensúlyozott reggelivel növelhető a fizikai és szellemi teljesítőképesség, és a koncentráció.
Ez persze nem csak a gyerekek számára fontos, hiszen a felnőtteknek is helyt kell állniuk a munkahelyen.

Úgyhogy ha fontos neked a kiegyensúlyozott életmód, és az egészséges táplálkozás, ne hagyjátok ki a reggelit!

 

Milyen a kiegyensúlyozott reggeli?

 

„A kiegyensúlyozott reggeli tartalmaz teljes értékű gabonát, fehérjét, zöldséget és folyadékot” – hívja fel figyelmünket a Nestlé dietetikusa. Nagyon fontos a reggeli rostbevitel. A magas rosttartalmú ételek ugyanis segítenek a vércukor szint egyensúlyban tartásában, ezzel megelőzve a hirtelen éhségérzetet, és az ezzel járó „falási vágyat”. A rostok jótékony hatással vannak az emésztésre is, ráadásul már kisebb mennyiségű magas rosttartalmú étel elfogyasztása is telítettség érzetet okoz.

 

Ha egy gyors reggelire vágysz…

 

… és fontos számodra a kiegyensúlyozott táplálkozás, akkor:

1. Egyél egy adag teljes értékű gabonából készült gabonapelyhet natúr joghurttal vagy sovány tejjel, szórj rá egy pár szem olajos magot (pl. dió, mandula) és idénygyümölcsöt.
2. Készítsd szendvicset teljes értékű pirítósból, sovány húsból, tegyél rá egy szelet sajtot, vagy pár karika főtt tojást. Igyatok hozzá egy pohár kakaót.
3. Ha nagyon csúszásban vagytok, hörpintsetek fel egy pohár gyümölcs- vagy zöldséglevet, vagy kakaót, és mindenki kapjon egy-egy teljes értékű gabonából készült müzliszeletet, amit még út közben is meg tud enni.
4. Ha egy kicsit több időd van, főzz egy finom zabkását. A gyerekeknek szórhatsz rá kakaót is a gyümölcsök mellé.
5. Készülhetsz előre is. Előző este készíts egy-egy pohár chia pudingot, amire reggel csak rá kell tenni egy pár szem gyümölcsöt.
6. Ráérős, kényeztető reggelek egyik kedvenc fogása a zabpalacsinta sok gyümölccsel.