Az asztali grillező előnye, hogy kicsi, kompakt és hordozható, ezért minden évszakban használható. Ha télen szeretnénk bbq-partit tartani a barátainknak, egy asztali grillezővel ennek nincs akadálya.

 

A legtöbb ember fejében egy átlagos grillparti az amerikai filmeknek köszönhetően úgy néz ki, hogy a család apraja-nagyja összegyűlik a hatalmas kertben. A gyerekek rohangálnak vagy pancsolnak a medencében, a nők csacsognak, terítenek, előkészülnek a közös étkezéshez, míg a férfiak egy sörrel a kezükben körbe állják a grillsütőt és nagyon okosan megfejtik, hogy mikor készül el a hús.

 

Szerencsére ma már szinte bárhol és bármikor lehetőségünk van sütögetni, nem kell hozzá se a nyár, se a családi ház kertje. Egy asztali grillező megoldja a helyzetet, ugyanis egy ilyen eszköz használatával akár az erkélyen vagy a teraszon is bátran neki kezdhetünk a grillezésnek!

Ezek mind asztali grillezők

Asztali grillezőknek hívjuk azokat a grillezőket, amelyek hordozhatók, de különböző méretűek és felhasználásúak lehetnek.

Azaz asztali grillező például lehet egy kontakt grill, egy raclette és egy elektromos grillsütő is, de sok faszenes változat is kapható például a primanet.hu kínálatában. Lehetnek gömbformájúak is, mint a gömbgrill, és működhetnek gázzal is. A lényeg, hogy mindegyik könnyű és hordozható, tehát elférnek egy asztalon. Ráadásul a hőmérsékletet is szabályozhatjuk a legtöbb típus esetében.

Szendvics sütés kontakt grillen

A kontakt grill grillező felülete bordázott, azaz a rajta készült étel nem a rácsoktól válik csíkossá, hanem a bordáktól. Látványos ételeket készíthetünk el egy kontakt grillen, amely egyenletesen osztja el a hőt, így biztosan mindenhol jól átsül rajta az étel.

Isteni szendvicseket lehet készíteni egy asztali grillezőn, a kontakt grill kiválóan alkalmas melegszendvics sütéshez, például egy nagyon sajtos panini elkészítéséhez.

 

 

Szendvicsenként számoljunk 2 szelet nem túl vastagra vágott kenyérrel, és minimum kétféle reszelt sajttal, amiből az egyik lehetőleg cheddar legyen. Készíthetünk belőle sajtszószt úgy, hogy tejjel összefőzzük és egy kis liszttel besűrítjük, majd megkenjünk vele a megvajazott kenyeret és persze pluszban mehet rá még reszelt sajt is, majd lezárjuk a sajthalmot egy kenyérszelettel. Így mehet is már az asztali grillre a szendvics. Tehetünk még bele salátát, sonkát, bacon szalonnát, paradicsomot - de a sajtszószt ne hagyjuk ki belőle semmiképp!

A házi hamburger

Ha szeretjük a hamburgert, akkor érdemes kikísérletezni belőle egy otthon is elkészíthető változatot, amivel lenyűgözhetjük barátainkat is egy összejövetel keretében. Ehhez például egy elektromos asztali grillezőre lesz szükségünk, vagy ha kifejezetten füstös ízű hamburgert szeretnénk sütni, akkor faszenes asztali grillezőt használjunk.

A húspogácsa titka a jó minőségű marhahús, amiben megfelelő a színhús és a zsíros részek aránya, ilyen például a marhanyak. Aztán egy kis hagyma, Worchestershire szósz, só és bors. Készítsünk hamburger szószt is, amivel kenjük meg a hamburger zsömléket, süssünk bacont, olvasszunk rá sajtot (ez is lehet cheddar), aztán mehet bele például rukkola saláta, lilahagymalekvár, paradicsom... és kész!

Fejedelmi reggeli a raclette asztali grillezőn

A raclette egy olyan multifunkciós asztali grillező, amelyen egyszerre többféle típusú ételt is elkészíthetünk. Az egyik kislapáton süthetünk sajtot, amibe bátran tehetünk bacont, sonkát, míg a másikba tojást teszünk zöldségekkel és/vagy kolbásszal. A tapadásgátló bevonatnak köszönhetően könnyen kiszedhető az elkészült étel.

Felül pedig grillezhetünk különböző zöldségeket, kolbászokat, virsliket - így egy teljes értékű, tápanyagban (és kalóriában) gazdag reggelit készíthetünk el az egész család számára!