Az elmúlt hetekben megjelenő hírek ellenére nem lesz kenyéráremelés a közeljövőben.

A pékszövetség régiós elnöke szerint bár az energiaárak nőttek, a liszt ára - az idei bő búzatermés miatt - csökkent, amellyel kompenzálja az előállítási költségek emelkedését. Az ágazat helyzete azonban korántsem pozitív, amellett, hogy újak alig nyílnak, akad olyan pékség, amely a csőd szélén áll. Támogatásra szinte nem is számíthatnak, a kiadások pedig egyre emelkednek: fizetni kell az alapanyagért, az üzemanyagért, az energiáért és a dolgozók bérének biztosítása sem kis feladat.