Országos gasztronómiai siker a nyíregyházi iskolának
Újabb siker született a nyíregyházi Sipkay Barna Kereskedelmi Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskola Szakiskola és Kollégiumnak a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség rangos gasztronómiai versenyén.
2011-ben ismételten megrendezésre került a „Knorr Kulináris Akadémia Magyar Bajnokság - Magyar Bajnokság" gasztronómiai verseny a Hungexpo által szervezett „Ízek és Borok" szakkiállítás keretén belül.
Ez egy átfogó szakmai verseny, amely magába foglalja a vendéglátás valamennyi ágát, szakterületét.
A versenyen részt vettek a Sipkay Barna Kereskedelmi Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskola Szakiskola és Kollégiumból:
A 2011. november 18.-án Moldván Erik Felszolgáló tanuló „ Arany minősítéssel, Magyar Bajnok II. helyezett”
Versenyasztalának témája:
„A Szent András napi gálavacsora”
A 2011. november 20.-án pedig a Knorr Kulináris Akadémia Magyar bajnokságban
Csordás János vendéglátó szakoktatónak „Katalin napi díszvacsora” versenyasztalát
Ezüst minősítéssel értékelte a zsűri;
Újabb siker született a nyíregyházi Sipkay Barna Kereskedelmi Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskola Szakiskola és Kollégiumnak
Leányvári Lóránt (vendéglátó szakoktató):
A „Krúdy Gyula, Nyíregyháza szülötte tiszteletére adott díszvacsora” versenyasztala Arany fokozatot kapott.
A versenyzőket elkísérte dr. Kovács Mihályné, az MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Régiójának elnöke is.