Velőscsont, Szindbád, Krúdy

Mintegy 60 féle Krúdy Gyulát idéző ételféleség került a Sóstógyfürdőn található Vigadó étlapjára.
A névadó tiszteletére a Krúdy Vigadó egy kiállítást is létesített, ahol a Nyíregyházán született író regényei mellett, korabeli gramofonlemezek is helyet kaptak.

Zsírcsöppektől szikrázó, aranyszínű csigaleves, omlós, porhanyós főtt marhahússal enyhén csípős tormával, ínycsiklandó zöldségekkel. Bőrös malacsült, töltött káposzta, forró túrós palacsinta.

Csak néhány azon ételek közül, amelyeket Krúdy Gyula az ínyenc leginkább kedvelt. A Krúdy Vigadó étlapját olvasva eszünkbe jut Latinovits, ahogy megelevenedett Szindbádként a velős csontot átszellemülten szopogatja. A Vigadó szándékai szerint az asztalokra kerülő finomságok ízeikben is századfordulót kívánják megidézni. Az ételek mellé akár sercegő lemezekről korabeli muzsikát is rendelhet a látogató, a vigadó egyik sarkában ugyanis Krúdy regényei mellett egy ősrégi gramofon és néhány lemez is található. Persze azért a vájtfüleknek egy zongorista is szolgáltat múlt századi dallamokat. A látogatók az elköltött vacsora után még a szerencséjüket is próbára tehetik. Fortuna istennő kegyeltjeit sorshúzás után, még egy sóstói sétakocsikázáson is részt vehetnek.