Disznót vágtak farsangra a nyugdíjas határőrök - Nyírbátor

Nyírbátor - Városunkban vidámak és aktívak a nyugdíjasok, kiváló társadalmi életet élnek.
Talán ez is hozzájárul ahhoz, hogy szinte fiatalabbak, az élet sok területén agilisabbak, mint az ún. aktív időszakban. Felismerték, hogy fontos dolog a magukkal és környezetükkel való törődés, rendbe kell hozni azt, amit a napi taposó és gyakran szélmalomharc kedélyüknek, egészségüknek, szervezetüknek okozott.

A Nyírbátori Határőr Igazgatóság Nyugdíjas Egyesülete farsangi bállal búcsúztatta a telet, indult az új esztendőnek. De nem ám akármilyen bállal! A terítékre kerülő étket még élő formájában alaposan górcső alá vették, majd a „bonckés” sem maradt el.

a_krumplihamozo_csapat_691_20070227110220_49.JPG

Disznót öltek a vacsorához. Janovics János és Májer József napokig járta a bátori portákat, megfelelő jószágot keresve. Aztán rátaláltak a 175 kg-os hússertésre, Enny Valóra. Testvére éppen a böllér kése alatt volt, amikor a két szemlész megérkezett. Hozzáértő szemmel vették alapos szemügyre, majd döntöttek – a testvérnek is ilyen vékony szalonnájú, bő és …húsunak kell lennie.

A szúrást Lapos István a határőrök egykori főszakácsa ejtette meg, majd a „tetemre hívás” a tiszti klub udvarán történt. Kovács Tibor a vadászok által jól ismert speciálisan kialakított zöld Suzuki terepjáróján a csörlőtől a bontó asztaltól, az elektromos csontfűrészig, hurka és kolbásztöltőig minden megtalálható volt. Hogy a derék derék ne fájjon, hosszúnyelű kaparó is előkerült.

a_speci_kocsin_minden_volt_158_20070227110220_124.JPG

Kovács Tibor és Janovics János szakavatott mozdulatai, Tóth Károly időben és megfelelő helyre löttyintett vízadagjai hatására gyorsan ment a perzselés és a pucolás.

Közben Dankó Lajos, Terdik Péter, Pócsi Imre és Benkő Zoltán szorgalmasan hámozta a krumplit, amíg a később érkező hölgycsapat mint felmentő sereg be nem segített.

a_telet_vidaman_bucsoztattak_214_20070227110220_559.JPG

A bontás célirányosan történt Szabó Győző nyugdíjas főszakács irányítása szerint, hiszen a 64 személyes vacsorát Enny Való „adományából” kellett kihozni: sült oldalast, hurka-kolbászt a hagymás főtt burgonyához és savanyú uborkához.

Éhesen persze nem lehetett kibírni a napot. A korán kelő fogó öreg-legényeknek hagymás sült vért készítettek a hölgyek, majd volt aki hazai hájastésztával lepte meg a trancsírozókat.

Bücs János elnök pedig a tombolára is gondolt. A fődíj a disznó orrát, fülét, farkát és gerincének velőjét tartalmazó csomag volt, de mindenkinek jutott egy-egy adag kóstoló hazavitelre is.

a_fodij_201_20070227110220_533.JPG

A vidám történetek és a pajzán viccek sem maradtak el, mint ahogy a négy legaktívabb hölgy Terdik Péterné, Bücs Jánosné, Usztics Mihályné és Szatmári Antalné közös fotója a disznó leghátsóbb testrészével.

A kolbász megtöltése, a hurka kifőzése, majd a vacsora elkészítése után báli ruhát öltöttek a határőr nyugdíjas klub tagjai, hogy hajnalig szóló mulatsággal búcsúztassák Kovács Mihály tagtársuk zenéjére a telet. Természetesen a tombola sem maradhatott el. A fődíjat – képletesen a disznó orrától a farkáig pedig a sors szeszélye folytán Bücs János nyugállományú határőr alezredes, a nyugdíjas klub elnöke nyerte meg.


NYÍRBÁTORI HATÁRŐR IGAZGATÓSÁG - MCOnet

Disznót vágtak farsangra a nyugdíjas határőrök - Nyírbátor - Szóljon hozzá!

Küldjön egy képeslapot ismerősének Nyírbátor városról!

Nyírbátor linkajánló: nyirbatorlink.mconet.biz

A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarország.mconet.biz