Külön kategória lesz az étterem és a restaurant - Nyírbátor

Nyírbátor - Egyeztetésre bocsátotta a Gazdasági és Közlekedési Minisztérium azt a rendelettervezetet, amely egyebek mellett eltörli az eddigi, számokban kifejezett osztályba sorolást a vendéglátóipari egységek esetében.
Helyette üzlettípusok szerinti kategóriákat vezet be, így lesz például étterem és restaurant is. Utóbbi étel- és italválasztéka a nemzetközi konyhaművészeti hagyományokat tükrözi majd.

Kötelező lesz azonban mindkét típusban a vendéget a belépéskor fogadni, a magyar mellett legalább két idegen nyelven étlapot tartani, és a személyzet valamely tagjának minden műszakban angolul vagy németül társalgási szinten beszélnie. A vendéglő egy alacsonyabb kategóriát képvisel majd, de ez is köteles legalább egy idegen nyelvű étlapot tartani, és a személyzet egy tagjának szintén kell beszélnie egy nyugati nyelven. Ezek a költségesebb feltételek hiányoznak a kisvendéglő, a csárda, az önkiszolgáló étterem, a gyorsétterem és a kifőzde/étkezde/falatozó kategóriákból.

Az italt felszolgáló helyek a söröző, a borozó, a bisztró és a pub. Utóbbinál írnák elő az idegen nyelvű étel- és itallapot, valamint nyugati nyelvet beszélő alkalmazott foglalkoztatását. Külön kategóriába kerülnek a cukrászati üzletek, amelykhez a cukrászda, a fagylaltozó, a kávéház, a kávézó és a teázó tartozik. Közülük a kávéház az "első osztályú", ahol belépéskor fogadni kell a vendéget, és szintén megtalálhatók az idegen nyelvre vonatkozó feltételek.

A kategóriába sorolást az üzletek tulajdonosai maguk fogják végezni, nem pedig a Magyar Kereskedelmi Engedélyezési Hivatal - számolt be a Független Hírügynökség.

Forrás: www.tozsdeforum.hu

Külön kategória lesz az étterem és a restaurant - Nyírbátor - Szóljon hozzá!

Küldjön egy képeslapot ismerősének Nyírbátor városról!

Nyírbátor linkajánló: nyirbatorlink.mconet.biz

A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarország.mconet.biz